大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖什么汤降火下火清火，广东人清热解毒的汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、舒心驻颜老火汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 舒心驻颜老火汤的制作材料：主料：羊尾骨（连尾）1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克 辅料：南姜2片,西红柿2个 调料：冰糖1颗,料酒50毫升,豉油,麻油各数滴,盐少许 教您舒心驻颜老火汤怎么做，如何做舒心驻颜老火汤才好吃(1) 羊尾骨、羊排肉洗去血秽，沥干，斩件。

1、(2) 将骨块、肉块与南姜一起下油锅炒干，稍后倒入料酒、豉油，再炒一下。

2、(3) 往锅中加入适量清水，投下糖。待水沸后，撇去面上的浮沫，移入砂锅。

3、(4) 黄精、枸杞随之放入砂锅，用文火煲至肉熟烂为止。

4、(5) 食用时除去黄精药渣，调入盐，滴入麻油。西红柿切片伴食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。