大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干煸藕丝的做法视频，干煸藕丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、干煸藕条 材料：莲藕250克，面粉25克，干生粉25克，鸡蛋1只，干辣椒、花椒数粒，蒜、精盐、白糖、鸡精各适量。

2、 做法： 鲜藕改刀成5厘米长的段，顺长切成二粗丝，洗净后沥干水分；面粉、生粉、鸡蛋入碗，加入适量清水及精盐调制成面糊； 2、净锅上火，注入生油烧至四成热，把藕丝拌上面糊，抖散入锅，浸炸至淡黄酥脆时出锅，沥油。

3、 3、锅留底油，放入干辣椒、蒜、花椒炝香，倒入藕条 煸炒，调入精盐、白糖、鸡精炒匀，出锅装盘即成。

4、特色：镬气十足，外酥香内爽脆。

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