大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。泡茶用水ph值为多少最佳，泡茶用水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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水质的好能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分重泡茶用水之选择。 水要甘而洁； 活而清；古书《茶录》中记载“山顶泉清而轻，山下泉清而重”。 储水要得法；容器要洁净忌晒阳光。现代科技发达，卫生饮水质标准也科学。 感官指标：色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度，不得有异味、异色及肉。 化学指标：正常PH值为6.5-8.5，总硬度不能高于25度。 氟化物不能超过1.0克/升，氰化物不能超过0.05克/升。 细菌总数在1升水中不得超过100个，大肠菌在1升水中不得超过3个。 泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等为主。

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