导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海带吃法图片,海带吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、海带的吃法很多,炒、炖...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海带吃法图片,海带吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。
2、下面介绍一些海带美食法及食疗验方。
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一、清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。
4、锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。
5、此菜具有脆嫩爽口的特点。
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二、红焖海带 水友海带200克,排骨(或猪肉)300克。
7、海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。
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三、油炸海带肉丸 水发海带250克,瘦猪肉250克。
9、将海带制成细末,猪肉制成肉泥,与味精、食盐、葱未、姜末等调料混匀,然后做成丸子,放入油中炸熟。
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四、海带蒸卷 水发海带切成大片,拌上调好的猪肉未卷成长卷,蒸熟取出切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋上即可。
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五、糖醋海带 水发海带250克,切成长条,放入锅中与兑好的糖醋液煮一下即可。
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六、海带肉丝蛋汤 水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。
13、待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
14、这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色。
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七、油炸海带丝 浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出用清水洗去粘液,沥干水分后,切成细丝。
16、锅内放入素油,待油温七成熟时,把海带丝放入,炸至海带硬、松、脆时捞出,用绵白糖、精盐拌匀即成。
17、此菜松脆可口,风味独特。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。