大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。可以吃的花都有哪些，可以吃的花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。

2、 1.注意是否有农药污染。

3、 2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。

4、 将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。

5、 适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。

6、 3.花粥：将花瓣扳和米饭、水，煮成粥。

7、 适用花种：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。

8、 4.腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。

9、 适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。

10、 5.炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。

11、 方法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。

12、 方法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤头充满花香，但花瓣会被煮烂。

13、 方法三：将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。

14、 适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。

15、 6.火锅：做火锅的添味料。

16、 适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。

17、 7.凉拌：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。

18、余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。

19、将花朵投入热开水后，迅速取出。

20、 适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花、栀子花等。

21、 8.油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。

22、 适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。

23、 不适合花种：桂花。

24、 9.快炒：先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等锅起时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下，即可。

25、 10.花糕点：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。