导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌海石花菜的做法,石花菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!我们这边叫海石花...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌海石花菜的做法,石花菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我们这边叫海石花,胶质很重,可以用来凉拌的。吃起来脆嫩脆嫩的
抄袭点人家的做法凉拌石花菜 (1)
原料
石花菜250克。
黄瓜100克。
酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜(白皮)5克 鸡精2克。(HaoChi123.com)
操作
1.先用40~50℃的温热水浸泡2小时(必须泡一下,否则里面容易夹杂海沙,水温别太高,如果太高,泡的时间又长,就融化成糊糊了)
2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质;
3.大蒜切成碎末;(切个屁,用菜刀一拍就了事)
4.黄瓜切成细丝;(我们这里不加黄瓜丝)
5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可
还有种另类做法,用水煮,熬成汤水,趁热加入水果丁,白糖(有条件再加入点番茄汁,苹果汁什么的),然后放到冰箱里2个小时。冷凝成膏状
一份带水果口味的布丁就出炉了。。。。。。
再淋上冰冻过的红糖水,夏天吃起来简直不摆了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。