大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白薯是什么样子图片，白薯是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白薯(甘薯) 俗称地瓜。

2、有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

3、本品可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，本品的医疗价值正在被人们认识，因含纤维素较多，在肠内吸收大量水份，有通便作用，能预防结肠癌的发生。

4、最近研究指出，白薯中含抗癌物质微量元素硒，因而有多种防癌作用。

5、吃白薯易腹胀、吐酸，预防办法是：蒸透、煮烂可破朝；大部分氯化酶，胀酸会减少。

6、另外与其它杂粮配合吃为好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。