大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。米醋什么颜色，米醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

2、米醋具有如此美妙的营养，因此，国外的营养专家已经把它作为一种新型保健饮料开发了出来又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。

3、 米醋含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种对人体有益的成分。

4、产地不同，其成分也有差异，山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名望。

5、据传山西、陕西一带水质偏碱性，所以当地居民喜食醋，也善于酿造。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。