导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。麻辣花生米的做法视频,麻辣花生米的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!随园麻辣花...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。麻辣花生米的做法视频,麻辣花生米的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
随园麻辣花生由清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。
随园麻辣花生做法
原料:花生100克、辣椒干20个、花椒2克。
盐1小匙、糖1小匙。
操 作:1、辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。
2、加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉)。
3、去掉花生的表皮。
4、沥干水份。
5、放冰箱冷冻半个小时。
6、下油锅炸熟。
7、锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒。
8、倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。