大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。韭菜炒虾米，韭菜炒虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、韭菜 虾 姜 葱 盐 素油 制作：1．把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。

2、 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。