大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。西米做法教程，西米做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西米煮法：（适用于即煮即食） 1. 先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

2、 2. 然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

3、 3. 若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。

4、 4. 加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。

5、 食疗作用 西米性温、味甘； 有健脾、补肺、化痰的作用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。