大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。苦瓜粥正宗做法，苦瓜粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料： 苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半 特色： 热痛烦渴，中暑发热，流感，痢疾，目赤疼痛。

2、 操作： １、苦瓜去瓤，切成小丁块 ２、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。

3、 功用：清暑涤热，清心明目，解毒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。