大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酱油青椒炒肉，酱油青椒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

精选表皮光滑，肉厚的新鲜青椒，去籽后切成2厘米的块。

2、用清水浸泡沏盐10小时，捞出控干，放入配好辅料的酱油中。

3、浸渍3天，每天倒缸一次，即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。