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1、黄芪炖乌鸡 　　选料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克 　　制法：1)清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。

2、 　 　2)将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

3、 黄芪炖乌鸡功效： 一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

4、 　　二说、黄芪，是一味中药，功能补脾益气。

5、乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。

6、功能养阴益血、治妇科疾病。

7、黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。

8、榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。

9、黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。

10、乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。