大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炸黄豆嘌呤高吗，炸黄豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做油炸黄豆时，要想黄豆酥脆，要将黄豆事先用水泡一夜，让黄豆充分吸水。

2、炸时不要等油烧的很热，就放黄豆进去慢慢炸，这样炸出的豆子非常酥脆。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。