导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。猪血炒菠菜怎么做好吃,菠菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、菜 名】...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。猪血炒菠菜怎么做好吃,菠菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、菜 名】 菠菜炒鸡蛋 【所属菜系】 浙菜 【特 点】 色彩鲜艳,清淡可口. 【原 料】 菠菜300克,鸡蛋3个,盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。
2、 【制作过程】 将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。
3、 2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。
4、 3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。