大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。馕包肉的做法 视频，馕包肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、所谓囊包肉，要新鲜羊肋骨2公斤，剁成4公分左右。

2、圆葱500克 切碎，料酒50克，干辣椒50克（因人而异，喜欢就多点，不喜欢就少点）自然50克，咸盐，味精少许。

3、食用油4两，老抽50克，白糖50克。

4、 炒锅烧热放入食用油，待油烧热以后，放入白糖，炒糖色，炒成棕红色起泡，再加入羊排，翻炒。

5、待锅中羊肉水分基本蒸发后倒入料酒，老抽，圆葱，干辣椒，翻炒，再加入自然粉。

6、倒入300克清水，加盖焖煮。

7、一直到羊肉可以咬烂为止，加入咸盐适量，继续翻炒至水分基本蒸发完毕，加入味精少许，关火，然后翻炒。

8、 要一个直径50公分的平盘，取40公分平底芝麻囊一个，可切成8—10半，放入盘中，将炒好的肉放到囊上。

9、这就是正宗“新疆囊包肉” 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。