大家好，我是小根根，我来为大家解答以上问题。什么是蒸馏水有什么功效和作用，什么是蒸馏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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蒸馏是指利用液体混合物中各组分挥发性的差异而将组分分离的传质过程。将液体沸腾产生的蒸气导入冷凝管，使之冷却凝结成液体的一种蒸发、冷凝的过程。蒸馏是分离沸点相差较大的混合物的一种重要的操作技术，尤其是对于液体混合物的分离有重要的实用意义。即，蒸馏条件：1.液体是混合物。2.各组分沸点不同。

特点：

1．通过蒸馏操作，可以直接获得所需要的产品，而吸收和萃取还需要如其它组分。

2．蒸馏分离应用较广泛，历史悠久。

3．能耗大，在生产过程中产生大量的气相或液相。

分类：

1．按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏；

2．按操作压强分：常压、加压、减压；

3．按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏；

4．按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。