大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。物理高压锅原理，高压锅原理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、水的温度到达沸点之后就很难升高了！气压对于水的沸点有影响！高原地区谁的沸点大概在80+度。

2、因为气压低！反向原理加大气压就会提高沸点！相对。

3、密封环境水沸腾后的体积增大造成锅内气压升高！沸点高锅内水温就高了食物容易熟！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。