大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。菜葫芦怎么吃，菜葫芦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【古地名】瓠子，今河南濮阳西南。

2、 2、植物 【学名】Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.hispisa (Thund.) Hara 【分类】葫芦科(Cucurbieaceae)，葫芦属。

3、 为本属植物葫芦的变种。

4、 [俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜。

5、 [性味]性寒，味甘。

6、 [功效]清热，解暑，止渴，除烦，利水。

7、 [宜食]适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。

8、 《群芳谱》：“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用。

9、”《食物本草》：“主利大肠，润泽肌肤。

10、”菜葫芦其实就是葫芦瓜，有的地方也叫葫瓜。

11、长得特别长，和葫芦差不多也是绿的，但是远没有葫芦那么粗，要捡硬的买，这样的嫩。

12、做法就是烧汤，包饺子，炒菜其实也可以。

13、只要认识他，那都可以买得到。

14、一些卖农特产的地方都有。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。