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1、宝庆它栗:又称邵阳它栗,产于邵阳(旧称宝庆)、武岗、城步等县,其中邵阳的东田、五丰、水田、罗城、双河等地,种植集中。
2、涩皮易剥,味甜、糯性,营养丰富。
3、尤以邵阳东田乡中台村所产最优。
4、 邵阳朝天辣椒:产于隆回、邵阳、武冈、新邵、邵东诸县。
5、果皮鲜红有光泽,久藏不变色。
6、辣味强烈,有“辣椒之王”之称。
7、清道光二十九年所修《宝庆府志》已有记叙。
8、 宝庆苡米:始于明末,有杨氏农民由四川带回种子,先在城步县侯家寨试种,成功后推广至蓬洞、汀坪、兰蓉等地,继而发展至全县及洞口、隆回、新宁、武冈等县的山区。
9、各地苡米均以宝庆(今邵阳市)为集散地,故得名。
10、以其颗粒饱满整齐、晶莹洁白、品质优良而著称。
11、 邵阳翻簧竹刻:系采用楠竹最内层的簧蔑部分制成的日用品与装饰品。
12、产品制作精美,造型别致,典雅古朴,具有独特的东方艺术色彩与民族风格。
13、 西区:手工竹雕、羽毛画。
14、 郊区面铺乡:大理石。
15、 郊区蒋河桥乡:羽绒玩具。
16、 武冈市 武冈铜鹅:因其喙、蹼色橙黄似铜,故名。
17、当地名厨利用鹅肉及其内脏,烹制佳肴,号称鹅席,别具风味。
18、早在500年前的明代嘉靖年间,该鹅即被誉为“世之名鹅”。
19、 邵东县 邵东黄花菜:主要品种为茶子花、荆州花,采用无性繁殖,分兜栽培。
20、 刀、剪。
21、 仙槎桥镇:菜刀、剪刀、剃刀、小五金。
22、 槎江乡:紫云峰云雾茶。
23、 刀龙岭乡:“三刀”(菜刀、剪刀、剃刀)。
24、 洞口县 羽绒制品、蜜柑罐头、冬笋罐头、猕猴桃罐头。
25、 洞口墨晶石雕:为石雕工艺美术品,原料墨晶石原产洞口县,当地原称子石(作算盘子)或紫石,50年代后改今名。
26、以后在新化、澧县、桑植等地均有发现。
27、澧县称猪屎岩,桑植称马屎岩,保靖称玉石岩,新化称灰石子。
28、以新化产最佳。
29、品种有动物、玩具、人物、文具、花瓶、仿古器皿、秦兵马俑等,达1200余个花色品种,产品纯黑光亮,浑厚古朴,颇具地方特色,可随身携带,或案头陈设。
30、 古楼乡:古楼碎茶。
31、 横溪乡:雪峰蜜柑。
32、 新邵县 西坪烟草、宝庆辣椒、北路生姜、龙牙百合、新邵山羊。
33、 小塘乡:小塘鸵鸭。
34、 绥宁县 武阳镇:武阳鼎锅。
35、 黄桑坪苗族乡:松脂、香菇、木耳。
36、 新宁县 新宁脐橙:甜酸适度,有香气,耐贮藏,为鲜食良种。
37、11月中下旬采收。
38、30年代从日本引进苗木栽培,先试种于邵阳、怀化地区,后推广,永州、郴州等地亦有。
39、 白沙镇:雪峰蜜橘。
40、 堡口乡:“堡口豆腐”。
41、 邵阳县 河边乡双井村:麻子窑陶器。
42、 隆回县 五色纸、香粉纸。
43、 隆回无核腰带柿:果大,色橙红,味甜汁多,据县志记载,无核腰带柿已有600余年栽培历史,现集中分布于该县南部石灰岩丘陵区,以罗子团、荷香桥、树竹、碧山、横板桥、沙子坪等乡最盛。
44、 隆回龙牙百合:以瓣似龙牙而得名。
45、其个大,瓣粗,白净,鲜嫩,久负盛名。
46、栽种历史已200多年,清道光年间修编的《宝庆府志》记述:“百合,邵阳出者特大而肥美”。
47、 滩头木版年画:产于滩头镇。
48、产品分两大类。
49、一为门画类,有托货(为唐代名将秦叔宝、尉迟恭画像)、水货(又称苗货,为苗族英雄画像,销贵州苗族地区)、广货(为三国名将关云长画像,主销广西)。
50、二为杂门类,又分戏文、喜庆、故事传说、仕女娃娃等小类。
51、该年画在清同治年间已相当发达。
52、 高平镇:竹席、斗笠。
53、 罗白乡:宝庆辣椒。
54、 中团乡:望云蜜橘、云雾仙茶。
55、 黄金井乡:白马毛尖茶。
56、 罗洪乡:糯米甜酒。
57、 城步苗族自治县 松脂、玉兰片、猕猴桃、板栗。
58、 长安营乡:“香米”曾为贡品,虫茶、龙头竹、龟鱼。
59、 兰蓉乡:苡米。
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