大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。跳跳糖为什么会跳啊，跳跳糖为什么会跳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、1其中加柠檬酸和小苏打颗粒，通过唾液反应产生了二氧化碳， 让你的舌头有麻酥酥的感觉。

2、2在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的二氧化碳气体。二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。在糖块冷却之后释放压力，糖块会碎裂，但碎片中仍含有高压气泡，通过放大镜你就可以看到它们。当你把糖块放入口中，糖融化后气体被释放出来时，你就会听到“嘣嘣”的响声。你所听到和感觉到的实际上就是二氧化碳气体从每一个气泡中释放出来的过程，这感觉就像有糖豆在你嘴里蹦跳一样。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。