大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。十二月初八释迦牟尼佛诞，十二月初八很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在我国民间，人们习惯上把农历的十二月称为腊月，把腊月的初八称为腊日或腊八，并将其当作一个传统节日即腊八节来对待。

2、 许多在古代农业社会，人们的许多风俗习惯都与农业生产有着密切的联系。

3、每当农业生产获得丰收，人们便认为这是天地诸神及祖先帮助护佑的结果，于是便要举行盛大的祭典，来祭祀掌管风、雨、田、农的天地诸神和自己的祖先，以示感谢，并乞求来年风调雨顺。

4、又因为在农民的生活中，人们春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比较忙的，只有冬藏之季比较空闲，所以，腊祭常于年底举行。

5、久而久之，可是，在秦汉以前，由于各代所使用的历法不同，因而腊月所指的月份也就不一致。

6、 据一些典籍记载，一直到了秦汉以后，人们才把处在冬末春初、新旧交替之际的农历十二月作为岁终的“腊月”固定下来。

7、可直到此时，腊祭举行的日期仍不固定―――有时在月初，有时在月底，到了南北朝时期，由于当时多数的腊祭都定在了十二月的戌日即腊月初八这一天，再加上当时腊祭所祀之神又正好是8位，人们就把腊日固定在了腊月初八这一天。

8、此后，腊八之说便逐渐流传开来并成为一个传统的民间节日―――腊八节。

9、 腊八粥是用各种米（江米、黄米、白米、高梁米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等），各种干果（大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥。

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