大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。家里如何制作花生酱，如何制作花生酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

花生酱

花生仁，盐（或者糖），花生油（色拉油也可）。

做法: 1.花生仁小火炒熟（微波炉高火7分钟左右，中间需要翻动二次），冷却后把花生衣去除。

2.花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊状（加蜂蜜的话就不需要加油）。喜欢吃细点的就多粉碎几次，建议带点小碎粒会更香。

3.把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中，搅匀，封口。

4.花生酱可以涂面包或者作为陷料等，都是极好的选择，还不赶快试试！

自制美味花生酱

花生可以自己炒，也可以买外面大锅炒好的，反正就是香香的花生就行了。

用花生油的目的主要是体现一句老话，原汤化原食……

其实用别的食用油也行，没有花生油那么香，总之不管用多少花生，油保持花生的一半就行

用鲜奶油的目的的为了让酱能有乳化的效果，一般的量的50克的花生1小勺的鲜奶油

全部过程一台搅拌机就行，非常简单，我喜欢有颗粒的，所以打得不细。

原料：

炒好的花生200克、花生油100克、鲜奶油4小勺、蜂蜜适量。

做法：

1、先把花生和花生油放入搅拌机里打碎，没加入鲜奶油前比较的稀。

2、加入鲜奶油接着搅拌，这个时候酱就会比较浓稠了，其实现在这个酱就算完成了。

3、可以根据自己的口味加入蜂蜜，加蜂蜜是增加口感，也为了让酱更浓稠，不喜欢甜的就可以不加了。

4、把打好的酱装瓶里放到冰箱里面保存就行了。

抹在土司上吃，实在是美味……

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。