大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。冬季干燥吃什么食物好,冬季吃什么好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、饮食调养有三宜:一宜粥糜,古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。
2、《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。
3、如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖,精力倍增。
4、民间素有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃“腊八粥”,腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。
5、冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。
6、二宜温热之品,以取阳生阴长之义。
7、如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。
8、冬季每日晚餐喝一小杯酒,对中、老年人养阴大有裨益。
9、三宜坚果之品,冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。
10、须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。
11、 冬季,偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。
12、偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。
13、《随息居饮食谱》中指出:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。
14、 冬天,天气逐渐变冷,有些人由于身体阳气不足,因而表现出特别畏寒怕冷,对于这些人来说,如果在饮食上选用一些补气助阳的食物,可使代谢加快,分泌功能增强,可有效地改善畏寒现象。
15、 肉类:肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。
16、它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。
17、 根茎类:据研究,人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。
18、胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
19、 含铁食物:缺铁性贫血的人容易怕冷,因此应多食一些含铁的食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
20、 含碘食物:人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应,而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。
21、酪氨酸可由体内“生产”,碘却得靠外界补充。
22、海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富,不妨选择食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。