大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。电锅菜饭做法视频，电锅菜饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料： A:白米1杯,清水适量 B:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵 调味料： 芝麻香油少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙,(黑胡椒粉可选) 制作方法： 1.将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。

2、将青豆洗净备用，将胡萝卜切成细丁状；广式腊肠切成细丁状；白米洗净备用。

3、 2.取一宽口的电饭锅，按下煮饭键加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠丁，加上锅盖让其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许） 3.然后再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、翻炒均匀。

4、 4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀。

5、 5.加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。

6、按下煮饭键盖上锅盖，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟即可。

7、将煮好的饭再拌匀即可食用。

8、(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香) 小贴士： 1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。

9、水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。

10、 2.这道菜饭除了可以用腊肠也可以用腊肉来煮，注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.最后建议你平常多关注些饮食方面的信息,多搜集网址,然后放到地址框,轻轻回车,就能学到很多知识,我经常访问的是：http://url%37%2E%6De/u1y5。

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