大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。中国年俗文化简介，中国年俗文化很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、春节食俗 农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。

2、 节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。

3、江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。

4、 北方人家过年的年饭，是用金银米（黄白米）做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。

5、 北方人过年吃饺子。

6、饺子中有的饱里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的饱里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一只饺子饱中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。

7、饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。

8、 新年饮食都要取吉利的用语。

9、 江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。

10、新年吃饭，必有炒青菜，说吃了“亲亲热热”；必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼（余）”。

11、 新年必吃年糕，南北同风。

12、吃年糕以祝愿生活“年年高”。

13、苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的红枣年糕、百果年糕，均为新年糕点的佳品。

14、 还有我们已经很习惯的拜年啦，扫尘啦·～都是。

15、你可以去参考资料的网站去看看哦 参考资料： http://www.lntv.com.cn/lntv/shequ/spring/sipin/sp-1.htm。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。