大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蚝油牛肉是什么肉，蚝油牛肉是哪里的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蚝油牛肉属于粤菜系,私家菜菜谱之一 虽然隶属粤菜体系，但蚝油牛肉是私家菜菜谱之一，所以不像其他粤菜那样在国内广为流传。

2、故大部分人并不清楚知道蚝油牛肉是什么地方菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。