导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。怎样做红烧肉最好吃?,怎样做红烧肉最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、给你介...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。怎样做红烧肉最好吃?,怎样做红烧肉最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、给你介绍一道原味红烧肉的做法 原料:五花肉500克 。
2、 调料:姜片10克(大概4-5片)、色拉油10克、料酒15克、生抽25克、老抽10克、糖5克、味精2克、热开水700克。
3、 做法: 锅烧热放点油,放入姜片 2、倒入五花肉500克,炒至变色 3、加1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽 4、加入超过肉面2倍的热开水,改小火慢炖1个小时 5、最后10分钟自己调控好,还有汤汁的话,开大火收干就可以了,出锅时放点味精 烹饪小技巧: 出锅前10分钟可以放点点白糖进去、可以更好的吊鲜。
4、 2、五花肉最适合做红烧肉,肥瘦相间。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。