大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆和洋芋的区别，土豆和洋芋有啥区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、马铃薯概述: 马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。

2、块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。

3、 马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。

4、其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。

5、黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。

6、 利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。

7、适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。

8、夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。

9、出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

10、 开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15～20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。

11、 马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。

12、马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5～6.0)黑土最为理想。

13、密度每亩保苗不能少于4000株。

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