大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。香椿怎么吃才好吃，香椿怎么吃最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。

2、将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。